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Valtellina Superiore
DOCG
Zona di produzione:
Comune di Poggiridenti,
zona Inferno
Vitigno: Nebbiolo
Vinificazione:
Le uve sono vinificate in serbatoi di acciaio secondo le
più moderne tecniche per una completa estrazione di aromi, tannini ed
antociani.
Affinamento:
18 mesi in botti di legno,
6 mesi in bottiglia
Contenuto Alcolico:
12,5 - 13% Vol. |
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